5 Kuliner Legendaris Terbaik di Nusa Tenggara Barat

Daftar pilihan kuliner legendaris terbaik di Nusa Tenggara Barat — lengkap dengan lokasi, deskripsi, dan tips.

Nusa Tenggara Barat adalah salah satu dari 38 provinsi di Indonesia. Daftar ini berisi 5 kuliner legendaris terbaik yang dikurasi oleh tim editorial GeoKepo, diambil dari basis data destinasi kami di seluruh 514 kabupaten dan kota.

Setiap entri di bawah ditautkan ke profil destinasi lengkap, termasuk fakta utama (jam buka, biaya masuk, kontak), konteks sejarah, dan tips kunjungan. Daftar diurutkan alfabetis — pilih yang sesuai rencana perjalanan Anda.

  1. Nasi Balap Puyung Moerad

    Mataram · Nusa Tenggara Barat

    Ikon kuliner khas Lombok yang menawarkan sensasi pedas menggugah selera dengan campuran ayam suwir, kacang kedelai goreng, dan sambal khas. Kedai ini merupakan pemberhentian wajib bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi cita rasa autentik pulau seribu masjid di pusat kota.

    Jam buka
    Setiap hari, 08:00 - 22:00
    Tiket
    Mulai dari Rp 20.000 per porsi
    Profil lengkap →

  2. Lebang Singang Taliwang

    Sumbawa Barat · Nusa Tenggara Barat

    Sumbawa Barat identik dengan kuliner Singang, hidangan ikan segar yang dimasak dengan kuah kuning asam pedas yang menggugah selera. Menggunakan bumbu rempah tradisional seperti kemiri dan asam jawa, kuliner ini mencerminkan kekayaan hasil laut dan kearifan lokal dalam mengolah ba…

    Jam buka
    Variatif, biasanya 09:00 - 21:00
    Tiket
    Harga menu mulai dari Rp 30.000 per porsi
    Profil lengkap →

  3. Sate Bulayak Suranadi

    Lombok Barat · Nusa Tenggara Barat

    Kuliner khas Lombok Barat ini menyajikan sate daging sapi atau ayam yang disiram bumbu kacang kental bersantan yang pedas dan gurih. Dinamakan Bulayak karena disajikan bersama lontong khas yang dibungkus lilitan daun aren.

    Jam buka
    Setiap hari, 09:00 - 18:00
    Tiket
    Rp 25.000 - Rp 40.000 per porsi
    Profil lengkap →

  4. Sepat & Singang Khas Sumbawa

    Sumbawa · Nusa Tenggara Barat

    Menikmati kuliner Sumbawa belum lengkap tanpa mencicipi Sepat dan Singang, hidangan ikan berbumbu asam segar yang menggugah selera. Menggunakan bahan lokal seperti belimbing wuluh dan kemiri, kuliner ini mencerminkan kearifan lokal masyarakat pesisir dalam mengolah hasil laut.

    Jam buka
    Setiap hari, 10:00 - 21:00
    Tiket
    Rp 25.000 - Rp 50.000 per porsi
    Profil lengkap →

  5. Lesehan Ayam Taliwang Asy-Syifa

    Lombok Timur · Nusa Tenggara Barat

    Sajian kuliner khas Lombok yang tidak boleh dilewatkan, dengan cita rasa pedas nendang dan bumbu plecing yang meresap sempurna ke dalam serat ayam kampung. Tempat ini menjadi rujukan favorit bagi wisatawan yang ingin mencicipi rasa autentik masakan Sasak di Lombok Timur.

    Jam buka
    Setiap hari, 09:00 - 21:00
    Tiket
    Sesuai menu (Mulai Rp 40.000)
    Profil lengkap →