Tag

heritage

9 kuliner dengan tag "heritage".

Soto Betawi

Soto Jakarta dengan kuah santan kental dan susu, daging sapi serta jeroan, dan tomat segar.

Daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah Minang hingga kering, gurih, dan tahan berhari-hari.

Hidangan nangka muda yang dimasak lama dengan santan dan gula merah Jogja—manis, lembut, dan tahan lama.

Sup daging sapi berwarna hitam pekat khas Jawa Timur, mendapat warna dari kluwek dan rasa dalam yang earthy.

Kue ikan kenyal khas Palembang yang disajikan dengan kuah cuko hitam asam-pedas-manis.

Babi panggang utuh khas Bali yang diolesi bumbu *base genep* dan dibakar sampai kulitnya garing keemasan.

Sup daging sapi dan jeroan khas Makassar dengan kuah kental berbumbu kacang dan rempah dalam.

Mie tebal pedas khas Aceh dengan kuah kari pekat, daging sapi atau seafood, dan rasa rempah yang dalam.

Kue khas Medan bertekstur sarang lebah, harum daun jeruk dan pandan, manis-gurih dari santan dan gula.